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有段时间，小朋友爱极了珍珠奶茶。三元五元一杯，早被电视暴了光，说全部都为奶精勾兑。几番劝说，不肯听，我们不给买，爷爷奶奶买，直至某天喝后闹了肚子，才肯罢休。
接着，姑妈又给买了阿萨姆奶茶，瓶装的，统一出的，卫生倒是没什么问题了，可那天我闻了闻，一股香精的味道。看看配料表，一大堆添加剂，可人家就是喜欢喝，从此又爱上它。
其实自制奶茶很简单，淡奶、炼奶、纯牛奶各种材料都可以用，加入咖啡，红茶......又可调出不同风味，这次我加的是西米，做成了珍珠奶茶。
所用材料：
1、三花淡奶
2、红茶
3、西米
4、粗砂糖（图片是绵白糖，忘拍了）
具体做法：
1、将红茶开水泡后，滤出茶叶。（我是煮的）
2、倒入杯中，加入白砂糖。
3、加入淡奶搅匀。
4、加入煮好过凉的西米。
个人以为，先加奶，还是先加糖或西米，好象无所谓，茶与奶还有西米的量也可根据自己的口味进行调整。如果不用克称去准确称量，每调一杯，口感都会略有区别。
不过，纯牛奶的味道肯定不如植脂淡奶的。小朋友喝完一杯后，我又调了一杯加牛奶的，人家立马就朝我瞪眼了，连说味道不对，口感不好，嘿嘿，骗不了了！节日里，和朋友小坐，自制几杯珍珠奶茶，相信，不仅孩子们喜欢，女同胞们也爱呢！