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都说“不以结婚为目的谈恋爱就是耍流氓”,在奈雪的茶有另外一个说法,任何“不用物质奖励的行为都是耍流氓”!在奶茶从业人员中奈雪的茶品牌备受好评,为什么奈雪的茶加盟店要这么做呢?
这个是基于茶饮工作者的特性的,茶饮工作者大部分都是学历不高,踏实努力的人,说得再好听的未来,不如给予实实在在的现金奖励来的实在,基于行业这样的现状,因而现金就是很好的一种激励方式。虽然这种方式浅薄粗暴,但是在奈雪的茶加盟店还是很有效果的。具体到实际操作,奈雪的茶茶饮店铺老板可以这样操作。
①千万不要跟员工空谈理想
人都是有虚荣心的,如果发奖金一定要在奈雪的茶店铺店面直接发现金,奖励就要大声说出来,“明目张胆”地公示出来。这样,不仅奈雪的茶员工开心,隔壁餐厅员工都愿意加入,对于后期招人也是有好处的。
②千万不要跟员工空谈梦想,如果梦想很丰满,现实太过骨感,达不到奈雪的茶员工的期望,最后团队就会土崩瓦解。其实,管理就是一门心理学,需要在工作、生活、未来方方面面,当好员工的领路人、规划者、心理疏导员。
③老板只做擅长的事,好的团队一定互补
老板不一定是全才,这个时候你就需要更多优秀的人,与你互补型的人加入团队。像奈雪的茶加盟售后的团队,有台湾、香港的优秀人才,更有美食圈的资深顾问作为团队的支持。奈雪的茶店铺也可以引进更多高能力,高学历的人才实现优势互补。
求职找工作都说要找个好领导,在奈雪的茶店铺也是一样的,一个为人实在、愿意给员工实实在在利益,可以容纳下员工比老板能力强的经营者也是大家愿意追随的。你是这样的奈雪的茶茶饮老板吗?